*豚肉のアップルジンジャー焼き* 『豚肉のアップルジンジャー焼きプレート』 ドリンクメニューのアップルジンジャーを作る際に出る具をフードプロセッサーにかけて、しょうゆやみりん、ハチミツなどを加えたタレに豚肉をつけこみ焼きました。 詳細を見る 2013/8/9
*サーモンと豚肉* 『サーモンとアボカドの塩麹づけ丼』 サーモンを塩麹としょうゆで味付けして、ご飯・長芋の上にのせました。 さらに、アボカドとわさびマヨネーズをかけた丼です。 『豚肉のアップルジンジャー焼きプレート』 ドリンクメニューのアッ […] 詳細を見る 2013/8/8
*さんまの梅しそロールプレート* 『さんまの梅しそロールプレート』 3枚におろしたさんまに梅としそを巻いて焼きました。 梅としその風味で食欲がわくメニューです。さんまを食べて免疫力を高めましょう。 詳細を見る 2013/8/1
*あじの洋風南蛮プレート* 『あじの洋風南蛮プレート』 アジを揚げて、トマトたっぷりのタレをかけました。 夏野菜のトマトにはリコピンが含まれています。リコピンは、緑黄色野菜(ニンジンなど)に含まれるベータカロチンの仲間で、その抗酸化作用はベータカロ […] 詳細を見る 2013/7/30
*チキン南蛮プレート* 『チキン南蛮プレート』 鶏モモ肉を焼いて、甘辛いタレをかけてタルタルソースをかけてお召し上がりいただきます。 cafe2345の人気メニューです。 詳細を見る 2013/7/18