ランチ

はいからマグロ丼

味付けしたマグロにトマトとゆで卵をトッピングしました。ドレッシングにオリーブオイルを使ってますので、少し洋風な味わいです。 トマトの酸味が爽やかです。

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2013/6/8

牛肉とキノコの甘辛焼き丼

牛肉とキノコをコチジャンを使った甘辛いタレで焼きました。

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2013/6/5

鮭のみぞれダレプレート

塩気のある鮭に大根おろしとタレをかけてお召し上がり下さい。

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2013/6/4

まぐろのみそ風味丼

ネギたっぷりの味噌だれにまぐろと長芋を和えて丼にしました。

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2013/5/25

豚しゃぶみぞれプレート

味をつけた豚しゃぶに大根おろしとかぼすをかけてお召し上がり下さい。

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2013/5/24

チキンのトマト煮プレート

トマトのリコピンで紫外線による活性酸素の生成を抑え、肌を守りましょう。

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2013/5/18

タラの西京焼きプレート

タラを一晩漬けこみ焼きました。

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2013/4/23

鶏肉のけんちん焼きプレート

    豆腐を卵と混ぜ味付けし、下味をつけておいた鶏肉で巻いてホイル焼きにしました。 タレをかけてお召し上がりください。

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2013/1/10

サーモンとアボカドの塩麹づけ丼ぶり

    厚めに切ったサーモンに塩麹をからめアボカドを添えた丼ぶりです。 温かいご飯に冷たい具がなぜか食欲をそそる丼です。

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2013/1/7

ハニーマスタードチキンプレート

    鶏もも肉をはちみつとマスタードで炒めました。 甘辛い味わいをお楽しみください。

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2013/1/7