ランチ

『まぐろのしょうゆ麹づけ丼』 まぐろをしょうゆ麹を入れたタレにつけてからご飯にのせ、長芋をかけました。

『チキン南蛮プレート』 鶏モモ肉を焼いて、甘辛いタレをかけてタルタルソースをかけてお召し上がりいただきます。 cafe2345の人気メニューです。

『春雨とクルミのサラダ』 春雨とキュウリとツナにローストしたクルミを入れマヨネーズで和えました。つるコリっとした食感がおいしいサラダです。

『サーモンとアボカドの塩麹づけ丼』 温かいご飯にサーモンの冷たさがくせになる一品です。

『ハニーてりやきチキンプレート』 鶏肉をハチミツに漬けてから、焼きました。甘辛い味をお楽しみください。

『ササミとアボカドのヘルシー丼』 ササミとアボカドをお醤油とオリーブオイルをベースにしたタレにつけました。

『豚の角煮プレート』 豚肉を圧力鍋で柔らかく煮てから、アップルジンジャーを作った時の生姜と醤油麹で味付けしてました。 程よい生姜と甘みのあるプレートです。

『梅肉ネギトロ丼』 梅でマグロとネギを味付けして、その上にミョウガとシソとゴマをかけました。 暑い時に嬉しい梅味にシソが爽やかな丼です。

cafeで育ったローズマリーを使用しています。とても良い香りがして、食欲をそそるプレートです。