ランチ

＊ハニーてりやきチキンプレート＊

『ハニーてりやきチキンプレート』 鶏肉をハチミツに漬けてから、焼きました。甘辛い味をお楽しみください。

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2013/7/11

＊ササミとアボカドのヘルシー丼＊

『ササミとアボカドのヘルシー丼』 ササミとアボカドをお醤油とオリーブオイルをベースにしたタレにつけました。

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2013/7/4

＊豚の角煮プレート＊

『豚の角煮プレート』 豚肉を圧力鍋で柔らかく煮てから、アップルジンジャーを作った時の生姜と醤油麹で味付けしてました。 程よい生姜と甘みのあるプレートです。

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2013/6/29

＊梅肉ネギトロ丼＊

『梅肉ネギトロ丼』 梅でマグロとネギを味付けして、その上にミョウガとシソとゴマをかけました。 暑い時に嬉しい梅味にシソが爽やかな丼です。

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2013/6/26

トマたまエビチリ丼

 

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2013/6/21

チキンとローズマリーのミルク煮プレート

cafeで育ったローズマリーを使用しています。とても良い香りがして、食欲をそそるプレートです。

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2013/6/19

豚肉のアップルジンジャー焼きプレート

 

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2013/6/14

はいからマグロ丼

味付けしたマグロにトマトとゆで卵をトッピングしました。ドレッシングにオリーブオイルを使ってますので、少し洋風な味わいです。 トマトの酸味が爽やかです。

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2013/6/8

牛肉とキノコの甘辛焼き丼

牛肉とキノコをコチジャンを使った甘辛いタレで焼きました。

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2013/6/5

鮭のみぞれダレプレート

塩気のある鮭に大根おろしとタレをかけてお召し上がり下さい。

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2013/6/4