ランチ

はちみつとマスタードをいれたタレでチキンを絡めました。 甘辛のタレが人気の一品です。

しそを入れた鶏つくねに梅ソースが美味しいメニューです。 さっぱりとしたつくねと酸味が美味しい梅のソースをお楽しみ下さい。

マグロをオリーブオイルとしょうゆをベースにしたタレに漬け込み、トマト、ゆで卵などをトッピングした少し洋風の丼です。

甘酸っぱいタレで煮たチキンにマヨをトッピングしました。 暑い日に食が進む一品です。

豚肉と牛肉の合挽き肉に、味噌しょうゆなどのタレを加えて炒めました。 ベーコンを軽く焼き、半熟目玉焼きをのせてました。

プリプリの鯛が手に入ったので煮付けにしてみました。 味付けはしょうゆ麹と酒と砂糖です。生姜を少しきざみました。

春キャベツをたっぷり入れたサクサクでふわふわなメンチプレートです。

鶏肉をみそとヨーグルトに漬けてから焼きました。 ヨーグルトに漬けるので、お肉が柔らかくとても美味しくなります。

『肉みそベーコンエッグ丼』 牛肉と豚肉の合挽き肉を使い肉みそを作りました。 とっても美味しい肉みそができました。ベーコンの半熟目玉焼きを添えたので、いろいろな食べ方をお楽しみ下さい。

『豚肩の紅茶煮プレート』 豚肩ロースを紅茶でじっくり煮込み、味付けしました。 焼豚のようにしっかり味がついたお肉です。