ランチ

『タンドリーチキンプレート』 チキンを前日よりタレに漬け込み、フライパンとオーブンで焼きました。

『タラの粒マスタードソースプレート』 タラを味付けして軽く焼き、粒マスタードをベースにしたソースをかけました。

『鶏ササミとアボカドのヘルシー丼』 茹でたササミをアボカドで一緒にタレにつけてのせました。シンプルなのにとても美味しいタレが人気です。

『豚バラ肉のチャーシュー丼』 豚バラ肉をやわらかく煮て、タレを別で煮て、最後にお肉を入れて煮詰めました。しっかり味の付いたチャーシューになっています。

『ブリ漬け薬味丼』 タレに漬けたブリの上にミョウガやシソをトッピングしました。

『ポークチャッププレート』 豚肉をケチャップとウスターソースなどが入ったタレに漬けこんだ後焼きました。

『サーモンとアボカドの塩麹づけ丼』 サーモンを塩麹につけ、アボカドをトッピングしました。 大きめに切ったサーモンが食べごたえのある丼です。

『まぐろのポキ丼』 まぐろを少しピリ辛のタレにつけ、アボカドをのせ、のりやしそをトッピングしました。

『鶏肉のけんちん焼きプレート』 味付けした鶏肉にすり鉢で良く練った豆腐と卵を巻いて蒸し焼きにしました。からし醤油をかけてお召し上がりいただいてます。