パン仕込み中です。

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こんにちは。スタッフいーちゃんです。
本日も営業しております。(11:00-18:00)
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画像はいちぢくとくるみパンの仕込みの様子です。

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前回仕込んだ時に、酵母の元気が足りなくて発酵不足になってしまいました。。
今日は元気いっぱいです！

酵母パンは難しいけれど、でも食べるのも作るのも大好きです。
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おいしくなりますように。
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ちなみに失敗パンはフライパンで平たく焼いてスタッフがおいしく頂きました！
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今日も1日よろしくお願いいたします・v・